1984年創業時から天然酵母を使ったパンを販売する老舗。味わい深く骨太なパンにはファンも多い。
天然酵母使用のルヴァンのパンをFESTIVAL de FRUEの朝ごはんとして食べられるのも今年で4回目。香り高いパンは朝のエネルギーチャージにもってこい。