地場産の食材やアニマルウェルフェアに配慮したお肉、そこに昔ながらの製法の調味料を活かした、シンプルながらも組み合わせの妙を楽しんでいただけるごはんやさんです。
一口ごとに、ほっこりしてもらえるような味わいを大切にしています。
FRUE’s RECOMMENDATION
静岡のおばんざいを届ける「たけみごはん」。
滋味深く、まっすぐなおいしさが人気の一軒です。
地元の野菜や発酵調味料を生かした料理は、素材の力をそのまま映し出します。
小アジの干物素揚げ、放牧豚の味噌ローストポーク。
お茶炊きご飯に平飼い鶏のトマトスープ、
夜にはうれしいザクザク鯵茶漬けも。
どの一皿にも、丁寧な手仕事とやさしい香りが息づいています。
フェスの合間に体を労わるような温もりがあり、
音楽の余韻に寄り添うやさしい味わい。
桃、生姜、アップルジンジャーの自家製シロップソーダもお楽しみに。