Nakadai Farm

青森でも知る人ぞ知る水の名所である新郷村の湧き水が育てたトウモロコシ「郷のきみ」の美味しさを提供します。お店に並ぶとすぐに売り切れるため地元でも幻のトウモロコシと呼ばれています。生食でも美味しいこの「郷のきみ」は余計なものを一切加えない焼きとうもろこしが至高です。

魂の震える食体験を

FRUE's RECOMMENDATION

キリストの墓とUFO音頭で踊る民が住む青森・新郷村で“郷のきみ”というとうもろこしを育てる〈なかだい環光農園〉。
最も甘くなる夜中の12時半に収穫されるその一本は、まるでジュースのようにジューシーで、透き通る甘さが広がります。

無農薬・無肥料、土と乳酸菌と湧水だけ。
その徹底した栽培は、三つ星フレンチの厨房にも並ぶほどの味わいです。

生でもおいしい“奇跡のとうもろこし”。
FRUEの会場で、かぶりついてみてください。じゃい！！