静岡市葵区研屋町でお店を構えて2年。地元静岡の旬の食材を中心に日本酒、ナチュラルワインがすすむ料理を提供しています。
日本酒は純米燗酒、酒蔵を訪問し造りを視察、時には酒造りを手伝わせていただくことも。蔵元の想いを感じ、最大限美味しく感じられるスタイルでご用意しています。
おひとりでも気軽に立ち寄ることができるお店です。
呑兵衛のツボを抑えた逸品メニューが堪能できる静岡・昼呑み居酒屋「トクジ」初参戦!15時からオープンしている徳利と小皿のアイコンが目を引く小さなお店です。
FRUEでも日本酒のアテにぴーったりなツマミが並ぶので、ぜひBAR CURUPIRA内の日本酒と一緒に楽しんでください。
今回は鳥左衛門との共同出店なので2倍楽しい?!
夜は同ブース内で他店舗から集まった料理人たちと一夜限りの居酒屋をOPENします。