「熟成」や「発酵」を得意とする居酒屋ろっかん。最近ではスリランカでの現地研修など、ますます料理の幅を広げている。今年は手軽に食べられるおばんざい5種を持って登場。東京の荒木町にある店舗には音楽好きも多く、FRUEをきっかけに常連になった人も多い。
スパイス使いにも磨きがかかっている店主のボーダーレスの料理は日本酒にも、ワインにも、他のお酒のアテになる最強メニュー!(もちろん飲まない人にもおすすめ)今回はおつまみ中心のラインナップ、お腹が空いていなくてもするする食べられるサイズです。