ラ・カーサ・ディ・テツオ・オオタ

軽井沢レイクガーデン敷地内にあるレストラン兼菓子工房、LA CASA DI Tetsuo Otaです。
自社輸入している無農薬のペルー産AMAZON CACAOをふんだんに使ったお菓子を一つひとつ丁寧に手作りしております。

年間極僅かな日数しか営業せず、現在新規の予約受付はストップ！
幻のレストランとも言われる太田哲雄シェフが手がける長野県軽井沢のお店が今年も出店。
食の原点に立ち返り、世界中の様々なルーツの家庭料理や郷土料理を取り入れ、素材の持つ素直な美味しさを引き出す料理は唯一無二。
毎年FRUEでも大人気の料理をこの機会にぜひ！