鳥左衛門

当店は焼鳥を中心としたおまかせのコース料理をご提供するお店です。
宮崎県産の上質な霧島鶏を使用し、土佐備長炭でじっくりと焼き上げた焼鳥や焼き野菜をお楽しみいただけます。
お料理を頬張りながら、純米燗酒を中心に、お好みのお酒をゆったりと楽しんでいただける、落ち着いた雰囲気の空間です。

「鳥左衛門（ちょうざえもん）」は、備長炭普及の功績で知られる「備中屋長左衛門」という人物に因んだ屋号を使用しているそうです。
実店舗でコースの最後に提供される大人気の鶏スープを使った「とり雑炊」を今回特別に作ってくれるとのことで寒くなる夜が待ち遠しい。
ぜひ、BAR CURUPIRAで美味しい日本酒と一緒にお楽しみください。