Tierra

スペイン語で「大地」を意味するTierra（ティエラ）。
大地と繋がることをイメージし、オーガニックの自家製野菜や北海道の山菜も取り入れた料理を提供。
世界各地の旅先で出会った美味しいものを手作りし、食べた人を笑顔にすることをテーマとする。
野菜のおかずたっぷりのVeganエナジープレートや酵素ジュース、SARISARISTORE自家焙煎の香り豊かなコーヒーなど楽しんで欲しい。

朝も昼も夜も、明け方までいつも開いているベジカフェ。
サンドイッチやお菓子、コーヒー、酵素ジュースなど、時間や気分に合わせて利用できる。
看板メニューのファラフェルサンド、今年もグレードアップしているのでぜひ味わって。